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イタリア産 フンギセッキドライ ポルチーニ 250gP/キノコ/乾燥

秋の味覚
イタリア産 フンギセッキドライ ポルチーニ 250gP/キノコ/乾燥

価格: 5,670円
「きのこの王様」とも呼ばれるポルチーニは、秋の味覚のひとつとして、イタリア、フランスをはじめヨーロッパでも人気の高い天然のきのこです。甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広く楽しめるところも人気で、幅広い料理に適応できます。軽く洗い、ぬるま湯で20?30分ほど戻します。戻した水も美味しいダシ汁になります。
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