画像の様な見通しが良い明るい雑木林で採れます 商品説明 名称 天然きのこ 一本しめじ（うらべにほていしめじ)150g 産地名 福島県 保存方法 冷蔵庫保存群馬県・茨城県の誇り【いっぽんしめじ】正式名【うらべにほていしめじ】 食べ応えあるボリュームとほろ苦い味,何と言ってもシャキシャキした歯切れの良さが素晴らしいきのこ 苦味もこのキノコの持ち味ですが、気に為る方は 石突きの少し上から下を切り落とす 又は 軸の中心部の綿状の部分を取り除くと苦味が無くなります 【初秋の味覚うらべにほていしめじを愉しむ】 炭焼きホイル焼きキノコ鍋 すき焼天ぷら炊き込み御飯 シチュー ソテークリーム和え 9月10〜15日頃からご注文受付順にお届け始まります その年の気候により大きく前後する場合がございます 【うらべにほていしめじ の森】 地肌に落ち葉堆積が少ない小楢雑木林の沢に面した斜面中段に多いです 季節になると群馬・茨城県の方がこのキノコを探し求めて遠路 奥会津に押し寄せて来ます 豊作の年に斜面一面に出る様子は壮観です
楽天市場で購入する 販売価格 : 2100円（税込み）
販売店 : 天然 きのこ・山菜 の奥会津旬彩館
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