◎【辻安全食品】 コーンフレーク
【メーカー】辻安全食品 【原材料】コーングリッツ(遺伝子組み換えでない)、てんさい糖、食塩 【内容量】150 gアレルギー用ミルクをかけたり、砕いてフライの衣の代わりにもご利用いただけます。
【用意するもの】 ■元祖板チョコ1枚 ■コーンフレーク 約50g 乾いたボールに、板チョコを細かく刻んで、入れ 50度くらいのお湯で湯煎し溶かします。
溶たところで、綺麗に作る為に「テンパリング」をします。
※テンパリングとは 湯煎で温度を上げたものを、 26度から27度に、冷まし、また、2.3秒湯煎で溶かす。
(この時、32度を超えたらNG) このチョコレートに、コーンフレークを混ぜ、一口サイズずつに、取り分け、一番しぼりなたね油、を塗った、アルミホイルの上に置き、固まるまで待って、出来上がりです。
- 商品価格:555円
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