全米が泣いたうなぎの話

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 白鋼霞研　江戸型 うなぎ裂き 180mm 【名入れ即日可能】 包丁 堺刃物 白鋼 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

-鋼材- 地鉄と包丁鋼の定番安来白鋼(白二鋼)を鍛造した、研ぎやすく切れ味のよい　江戸型うなぎ裂き包丁です。

白鋼は不純物を　より取除いた純度の高い鋼です。

その鋼を熟練した職人がしっかりと焼き入れをしています。

-用途- 背開き用の包丁で　先が尖っていて握りこんで使います。

大型のものは鰻用、小型はアナゴやドジョウ用に適しています。

-注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。

冷凍物にはお使いいただけません。

【商品仕様】 サイズ 刃渡り：180mm　全長：290mm　 重量 210g 鋼材・刃の形状 白二鋼　　片刃 柄 朴材　丸柄　水牛巻き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。

一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。

※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい　

楽天で購入23,570円（税込み）